秋茶,,眼下正好。茶鄉(xiāng)完全沉浸在濃濃的茶香中,,而當(dāng)你走進(jìn)茶廠,,看到從茶青到茶葉的完美變身后,,你更會對那些茶葉機(jī)械有更深的了解,。茶葉機(jī)械設(shè)備使茶制更輕松、更享受,,讓茶葉的質(zhì)量得以進(jìn)一步提高,。
最奪人眼球的就是茶廠里所出現(xiàn)“一條龍”的服務(wù),,經(jīng)過兩三次的反復(fù)攤涼,接下的就是搖青,。只見工人們熟練地將已經(jīng)曬過的茶青依次地裝進(jìn)搖青機(jī)里,。在沒有搖青機(jī)的過去,全部是靠人工來弄,,費(fèi)時又費(fèi)力,。而且,由于是人工搖一個是不均勻,,另一個就是沒辦法控制搖的速度,。所以出來的茶的品質(zhì)也不會好。搖完茶青后就是殺青工作,。那些經(jīng)過搖青機(jī)搖過的茶葉一株株就像喝醉了酒一樣,,服服帖帖地任憑制茶師傅的擺弄、裝進(jìn)殺青機(jī),。一個是火功從最初的燒柴火到燒煤到用氣到用電,,另一個是炒功早已經(jīng)從最初的人工炒到現(xiàn)在的機(jī)器自己炒,而且可以控制時間,,更重要的是采取這種炒青機(jī)茶葉機(jī)械制茶非常干凈,,不會像用柴火或者煤一樣有灰塵。自從茶葉機(jī)械的出現(xiàn),,每一樣他們都把它的作用發(fā)揮到極致,。搖青、殺青,、揉捻電動化,,烘焙也從焙籠發(fā)展到手拉百葉式烘干機(jī),烘干機(jī)的出現(xiàn),,讓每次烘焙的數(shù)量大大增加,,還節(jié)省了不少煤。完全是"一條龍"的服務(wù),。
茶機(jī)械的出現(xiàn)既增加了效率,,又增加了增收。在不少地方,,茶葉機(jī)械沒有普及很重要的一個原因是他們對這種機(jī)械的性能還不了解,,甚至存在誤區(qū)。
在茶農(nóng)的有機(jī)茶園里,,工人們正在用割草機(jī)對茶園進(jìn)行管理,。割草機(jī)的派上大用場。不但省人工成本,,而且效率要比人工鋤高,。有時候碰到氣候不好,,又恰恰茶葉全部可以采摘的時候,不及時采摘茶葉就會老掉,,怎么辦,?采茶機(jī)的作用就體現(xiàn)出來了。雖然,,用采茶機(jī)采下的茶做出來的質(zhì)量要差一點(diǎn),,但卻不至于讓茶葉老在茶樹上,白白損失掉,,“這就是一種增收”,。在增加了效率和增收的雙贏下,茶農(nóng)的工作如火如荼的進(jìn)行著,。
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