用不銹鋼,、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，機械性能穩(wěn)定,，采用全封閉皮帶傳動,，布局合理,，功耗低，效率高,，安全,，衛(wèi)生，本機操作方便,，拌和均勻,，向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動出成品和沙子,，出來時炒貨和炒子自動分離,，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃,，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手,。主要有以下幾點優(yōu)點：
1、滾筒加熱均勻,，并有保溫功能，熱效率高每天炒200公斤比老型鍋式炒貨機少用燃氣4,，9公斤,。炒用半年，節(jié)省下的燃氣費用又可購一臺炒貨機,，節(jié)能（省錢）效果好,。
2、瓜子在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少,，炒制過程中可少加糖水或不加糖水,，由于滾筒內(nèi)相對溫度密封，溫度高,，濕度更高,，燜炒效果特別好，炒制時間短,，熟的快,，熟的透，熟的勻,，可提高炒貨出品率1.2-2個百分點,，增加了利潤，提高了經(jīng)濟效益,。
3,、滾筒在不停地旋轉(zhuǎn)，使炒貨上下左右前后全方位立體翻炒,，再不需人工輔助翻動也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象,，且板栗色澤金紅亮麗,，香氣撲鼻。
4,、出入鍋方便,，按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制，按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動出國篩分離,，迅速快捷,，省事不費力，干凈又衛(wèi)生,。
以上就是