茶葉機械滾筒殺青機是以翻炒為主,兼有蒸殺作用的高效率連續(xù)式殺青機,。底下安裝輪子即可形成為整體式結構,達到可移動的效果,。主要結構是長柱形金屬滾筒,內裝有三段不同角度的螺旋形導葉板,可起到進出口、翻葉的作用,筒內還裝有調節(jié)機構,通過調節(jié)傾斜角度來控制出葉時間,。茶葉機械滾筒殺青機根據燃料不同,又分柴煤式和電熱式兩種,。柴煤式滾筒殺青機在滾筒底部裝有鑄鐵爐柵加熱裝置,并配有小型鼓風機助燃,加工名優(yōu)綠茶采用設計火坡的方法使溫度先高后低進行殺青。 茶葉機械滾筒殺青機的使用方法是:
首先,,在殺青之前,首先應對該機進行調試,一切正常,方可開機運轉,;
第二,根據各地工藝的不同,調節(jié)傾斜角度,并投入少量鮮葉來確定殺青時間,一般名綠茶殺青時應掌握在1~2分鐘為宜;
最后,殺青時間確定后,以煤為主燃料升溫,火苗逐漸燒旺,使殺青機四周殼體及筒體溫度達到相對均勻,數分鐘后,再用溫度計測定簡體內溫度,。實驗證明,當葉溫達到85℃時,酶完全失去活性,。所以一般筒內溫度控制在110~120℃左右為宜。
以上就是茶葉機械滾筒殺青機的工作原理,,僅供參考,。想要了解更多的相關知識,請關注武義華帥茶葉瓜子機械有限公司,,歡迎前來咨詢與訂購,。