茶葉機(jī)械的使用,給我們制造出更好的茶葉提供了更大的方便,,現(xiàn)在隨著各種不同的發(fā)展,,各種茶葉機(jī)械也在不斷的更新,現(xiàn)在我們就來用茶葉機(jī)械辨別一下新茶還是已經(jīng)泡過的舊茶,,到底怎樣就會更好的發(fā)展,,現(xiàn)在就做一個簡單的介紹。
當(dāng)然,新茶比陳茶要好,,這是指一般而言的,,并非一定如此。適時貯藏,,對龍井茶而言,,不但色味俱佳,而且還具勝之美,。又如烏龍茶,,只要保存得當(dāng),即使是隔年陳茶,,同樣具有香氣馥郁,,滋味醇厚的特點。 不過,,在眾多的茶類花色品種中,,對較多的茶葉品類而言,還是“以新為貴”,。 要判斷新茶與陳茶,,可以從以下3個方面進(jìn)行辨別的:
1、可從香氣分辨新茶與陳茶,。隨著時間的延長,,茶葉的香氣就會由高變低,香型就會由新茶時的清香馥郁而變得低悶混濁,。
2,、 可以根據(jù)茶葉的色澤分辨陳茶與新茶。大抵來說,,綠茶色澤青翠碧綠,,湯色黃綠明亮;紅茶色澤烏潤,湯色紅橙泛亮,,是新茶的標(biāo)志,。
3、還可從茶葉的滋味去分辨新茶與陳茶,。不管何種茶類,,大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽,而陳茶卻顯得淡而不爽,。
所以,,大家在對茶葉有了一定了解后,還是可以知道怎么可以辨別新茶和舊茶的,。