茶葉機械是現(xiàn)在茶葉廠中經(jīng)常能夠看到的一種設施，在不斷地開發(fā)中,，這種設備也是有很多中分類的,，各種不同的機械也是有不同的利用規(guī)則，現(xiàn)在在工業(yè)制造中,，有很多的應用,，茶葉機械是怎么進行真假茶葉的辨別的呢?我們要怎么去識別這種東西呢?
真茶與假茶，一般可用感官審評的方法去鑒別,。就是通過人的視覺,、感覺和味覺器官，抓住茶葉固有的本質特征,，用眼看,、鼻聞、手摸,、口嘗的方法,，最后綜合判斷出是真茶還是假茶。鑒別真假茶時,，通常首先用雙手捧起一把干茶,，放在鼻端，深深吸一下茶葉氣味,，凡具有茶香者,，為真茶;凡具有青腥味，或夾雜其他氣味者即為假茶,。
也可以是這樣的,，可以結合茶葉色澤來鑒別;用手抓一把茶葉放在白紙或白盤子中間，攤開茶葉,，精心觀察,，倘若綠茶深綠，紅茶烏潤，烏龍茶烏綠,，且每種茶的色澤基本均勻一致,，當為真茶。若茶葉顏色雜亂,，很不協(xié)調,，或與茶的本色不相一致，即有假茶之嫌,。
茶葉機械的很好使用,，為我們的茶葉生產帶來了很大的方便，以后的這種使用也是會更多的,。